PREMIUM

Overview of Savory Snack Flavor

🕒 23 Menit 📅 2022 PREMIUM
Adhi S. Lukman
Adhi S. Lukman

Video Dari Acara:

📅 Webinar Savory flavor for Healthy Snack

Yang Akan Dipelajari

Nilai pasar ritel camilan di Indonesia terus meningkat. Meskipun volume konsumsi dan tingkat pemasarannya (CAGR) masih berada di tingkat menengah—di bawah Thailand—kondisi ini justru menandakan potensi pasar yang sangat luas bagi pelaku industri.
Di sisi lain, tren health and wellness kini merambah kategori produk gurih (savoury). Konsumen semakin mendambakan camilan berbasis nabati (plant-based) yang lebih rendah garam, lemak, dan gula, tanpa mengorbankan kelezatan rasanya. Kegemaran masyarakat Indonesia dalam mengonsumsi camilan—baik untuk camilan langsung, pelengkap, maupun topping makanan—menjadi peluang bagus bagi industri untuk berinovasi menciptakan produk yang lezat sekaligus sehat. Pembahasan dalam eCourse ini meliputi: 
-        Indonesian F&B market overview
-        Market on Savoury products
-        Opportunity of savoury snacks in Indonesia
-        Challenges of savoury snacks in Indonesia
 

Tentang Speaker

Adhi S. Lukman

Adhi S. Lukman

Ketua Umum Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI)