PREMIUM

Functional Food Ingredients for Beauty Products (Nutricosmetics)

🕒 48 Menit 📅 2022 PREMIUM
Prof. Dr. Ir . Nuri Andarwulan, MSi
Prof. Dr. Ir . Nuri Andarwulan, MSi

Video Dari Acara:

📅 Webinar Functional Food Ingredients and Nutraceuticals

Yang Akan Dipelajari

Perubahan signifikan terhadap gaya hidup dan kesadaran Masyarakat mulai tumbuh dan mulai banyak yang mengaitkan antara konsumsi pangan olahan dan kesehatan. Hal ini juga diimbangi dengan peningkatkan pendapatan, jadi masyarakat yang lebih selektif dalam memilih pangan. Hal Ini menjadi tantangan bagi pemerintah dan industry pangan untuk bisa menciptakan pangan yang lebih menyehatkan, yang awalnya disebut sebagai pangan fungsional. E-course ini secara lengkap membahas:

  • - Definition (functional food, healthy food, health and wellness food)
    - Top 10 Functional food trends 2022
    - Ingredients for beauty products (edible skin and hair care; support for weight and shape management; gut, sleep and mental health for improving appearance; targeting womens and mens health.

Tentang Speaker

Prof. Dr. Ir . Nuri Andarwulan, MSi

Prof. Dr. Ir . Nuri Andarwulan, MSi

Senior Scientist SEAFAST Center IPB, dan Dosen di Departmen of Food Science and Technology, IPB University